16日目は、楽しいケーキのレシピをご紹介。「タンネンツァプフェントルテ」はドイツ語で ‘モミぼっくりのケーキ’ という意味。

ヨーロッパでは、寒い冬にも葉をつけるモミの木は ‘希望’ のシンボル。ドイツには昔、木に花や卵、蝋燭の明かりなどを飾るお祭りがあり、これがクリスマスツリーの始まりなのでは？とも言われています。

そんなモミのぼっくりの形をした楽しい手作りのドイツケーキで家族やお友だちとクリスマスパーティはいかがでしょう。

しっとり、爽やかなバターケーキにチョコレートたっぷりのクリームが相性ピッタリ！ ビックリするほどおいしくて、作ってみると意外にも簡単なチョコレートのトルテです。

材料も手に入りやすいものばかりなので、ぜひこのクリスマス、ケーキ作りにチャレンジしてみてくださいね。